Maak een mooie menukaart voor jouw Kerstdiner of teken een leuke Kerstkaart voor een speciaal persoon! Ik leg je uit hoe je mooie letters tekent in een leuke compositie. Je gaat werken met potlood en fineliners in verschillende diktes en kleuren. Eerst een beetje oefenen en daarna teken je de tekst van jouw Kerstmenu of […]
Workshop Surinaams koken
Surinaams koken Een heerlijk Surinaams kookfestijn. Wij maken Surinaamse pastei, kip in tomatensaus, bruine bonen met rijs en pom, kousenband en bakbananen. Het geheim van de heerlijke luchtige Surinaamse eksi kuku. En nog veel meer. Deze workshops worden gegeven op 29 oktober en 5 november.
Workshop Tapas voor de feestdagen
Tapas voor de feestdagen Tijdens deze cursus maken wij verschillende tapas, zoals Spaanse kroketjes gevuld met ham of kaas, tortini di ricotta, profiteroles gevuld met zalmmousse, briouats uit het midden oosten, Surinaamse pasteitjes en luchtige gefrituurde pizzahapjes.
Cursus Patisserie voor de feestdagen (zoet)
Patisserie voor de feestdagen (zoet) Samen met de docent maak je taarten, gebak en koekjes om je vingers bij af te likken. Overheerlijke tarte tatin met gekarameliseerde peer overgoten met een chocolade sherry saus, Italiaanse torta di noci, cantuccini. Franse clafoutis met gekarameliseerde sinaasappels, taartjes gevuld met frangipane, appel en vanillecreme, perfecte tuiles voor bij […]
Basiscursus Rekenen tot niveau 1F
Rekenen